Kurse
Lern, was in deiner Tasse passiert.
Barista-Kurse für Anfänger und alle, die mehr über Kaffee wissen wollen. Bei uns in der Rösterei.
Barista Grundkurs
Der Einstieg. Du lernst, wie eine Espressomaschine funktioniert, wie du den perfekten Shot ziehst, Milch aufschäumst und deine ersten Latte-Art-Muster aufschaumst. Keine Vorkenntnisse nötig.
Espresso-Extraktion verstehen
Milchtextur und Schaumtechnik
Grundlegende Latte Art
Kaffee-Sensorik und Geschmacksprofile
Dauer: ca. 3 Stunden / max. 6 Personen
Platz anfragenLatte Art Aufbaukurs
Für alle, die schon mal Milchschaum gesehen haben und jetzt wirklich gute Latte Art gießen wollen. Fokus auf Technik, Flow und Konsistenz.
Perfektes Milchaufschäumen
Gießtechniken: Herz, Rosetta, Tulip
Troubleshooting und häufige Fehler
Viel Praxis, viel Feedback
Dauer: ca. 3 Stunden / max. 6 Personen
Platz anfragenKurse finden direkt in der Rösterei statt.
Du stehst an der Maschine, nicht im Klassenzimmer. Maximal sechs Teilnehmer:innen pro Kurs, damit jede:r genug Praxiszeit bekommt. Unsere Kurse werden von Tobias Pichler geleitet.
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Schreib uns eine Nachricht mit deinem Wunschtermin und Kurs. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.
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